"C'est Produit Près De Chez Vous" - n°1

05/17/2015
 

C'est Produit Près De Chez Vous !

Emission n°1 :

Cette première émission fait un détour par le savoureux pays de Herve. A l'occasion de cette visite, Roland Vandenheuvel part pour une rencontre toute en convivialité avec les artisans gourmands du plateau. Au menu de cette escapade qui vous emmène au rythme ouateux du flocon neigeux, il se plie aux voûtes d'une des dernières caves d'affinage de fromage au lait cru, affronte la froidure des prairies enneigées d'un élevage de canard gras, pénètre dans un magasin à la ferme regorgeant de produits locaux avant de clôturer devant les fourneaux d'une des meilleures tables de la région...

Producteurs rencontrés :

Joelle Biemar - Ferme de Gérard Sart à Saint-André.

Sylvie Manguette - La Canardière à Baelen.

José Munnix - Producteur à Battice.

Roger Simul - Les Charmes Chambertins à Thimister.

Benoit Johnen - Brasserie Grain d'Orge à Hombourg.

© CANAL C - CANAL ZOOM 2011

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